よしかわ杜氏の郷 有りがたし 純米
精米歩合は90％！ほとんどお米を磨かないで造った日本酒です
地元、新潟県上越市吉川地区の山田錦をほとんど磨かず、「ごはん」並みの精米歩合で仕込む新たな挑戦
酒米「山田錦」の特徴を最大限に生かすための日本酒として、
タンパク質も糠臭さも少ない、よしかわ産の永田農法米ならではの味を目指したとのこと
甘くコクがある香り、きちんと感じるお米の旨味、豊かで力強い味わいの中に立つ酸がすっきりと飲み飽きしない
常温かぬる燗ぐらいが旨味の出方がよろしいようです、濃いめのお料理とも相性抜群です
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飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
当店および当ホームページでは、20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。
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