新潟自慢の天然水で仕込んだ看板酒
今代司 天然水仕込み 純米酒
2006年に大幅に作りを減らすことになり、そのすべての日本酒を純米仕込みに切り替えることにした今代司酒造。
米と水しか使わないならとことんこだわりを高めよう、と湧水地を訪ね歩き最適であるとしたのが「菅名岳」の湧き水でした。
さらりとしながらすっと立ち上がる旨味があり、キレも良く食中酒としても抜群です。
冷やしてワイングラスでお米のフルーティーさを味わうも良し、お燗してふっくらとした旨味を楽しむも良しの万能酒です。
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飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
当店および当ホームページでは、20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
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